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Tofu com Cúrcuma


INGREDIENTES

  • 1 fatia grossa de tofu (50 g)

  • 1 pedaço pequeno de cúrcuma fresca, também chamado açafrão da terra (10 g)

  • pode substituir por 1 colher de chá de cúrcuma em pó.

  • Pimenta preta moída à gosto

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1 fio de azeite extra virgem


MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma vasilha ou prato o tofu

  2. Rale a cúrcuma ou use em pó

  3. Adicione a pimenta preta, sal e azeite

  4. Com um garfo amasse misturando tudo

  5. Bom apetite!


RENDIMENTO: 1 porção.

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